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济宁市率丰农业科技有限公司

农作物种植技术研究、开发;大蒜、果品、蔬菜购销、冷藏、初加工;货物进出口、技...

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供应生产蒜黄
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产品: 浏览次数:763供应生产蒜黄 
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最小起订量: 1000 千克
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-01-17 11:36
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详细信息

  蒜黄是大蒜的幼苗,也是一种蔬菜,它是在不受日光的照射和适当的温﹑湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。因冬季栽培在温室中,避免阳光照射,故蒜叶呈嫩黄色,质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,有多种做法且方法简单易于实现,一般人群均可食用,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。
  蒜黄一年四季均可栽培。温度较高时,可在露天遮阴或室内避光栽培;冬、春季温度低,可在日光温室、塑料大棚或地窖内遮光栽培。华北一带常用地窖或半地下式薄膜温室进行蒜黄栽培,华南一般在高海拔地区种植。
  蒜黄生长主要利用蒜种的生长习性和蒜瓣中贮藏的营养,因此应选用生长速度快、出苗齐、蒜头大的大蒜品种,比如紫红皮大蒜品种。好的品种根据生产季节的不同,产量一般为1:1到1:1.5,最高产量可达到1:1.8,所以经济效益较高。(注:1、夏季或早秋种植,为了缩短出苗过程,使蒜黄粗壮、脆嫩鲜美,播前须对蒜种进行打破休眠处理。2、在生产过程中,蒜种选用太大的,会增加投资成本,太小的出苗不壮,所以要选用中等大小的蒜种最为适宜。)
  率丰公司常年供应种植蒜黄的专用蒜种,质量好,价格优。

 

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